Apie funkcinius gėrimus

Funkciniai gėrimai negali pakeisti vandens. Mitybos specialistai mano, kad funkciniai gėrimai paprastai apima vitaminus, gliukozę, mineralus, elektrolitus, liziną ir kai kuriuos ingredientus, tokius kaip kofeinas ir taurinas vandenyje. Šie ingredientai turi tam tikrą nuovargį mažinantį poveikį ir saikingai papildo kalcio, kalio, mineralų, elektrolitų ir kt., todėl jie labiau tinka tam tikroms gyventojų grupėms ir suaugusiems, patiriantiems didelių fizinių nuostolių.
Funkciniai gėrimai netinka visiems
Tačiau vaikai yra vystymosi stadijoje ir mažai juda. Jei šie komponentai bus papildyti per daug, tai padidins vaikų savireguliacijos naštą. Besaikis gėrimas gali viršyti ir vaiko virškinimo sistemos, inkstų, kepenų, nervų sistemos pajėgumą. Grynose vaisių sultyse gausu vitaminų, ypač vitamino C, kurio saikingai gali vartoti vaikai. Tačiau cukraus kiekis vaisių sultyse yra didelis, o per didelis vartojimas gali sukelti nutukimą, viduriavimą ir mitybos disbalansą. Funkciniai gėrimai ir vaisių sultys negali pakeisti Congee, vaisių ir daržovių, taip pat negali pakeisti vandens.
Energetiniai gėrimai negali pakeisti vandens
Vanduo yra svarbi maistinė medžiaga žmogaus organizmui palaikyti normalią fiziologinę veiklą. Be savo maistinių medžiagų, ji taip pat atlieka įvairių maistinių medžiagų tirpinimą ir pasisavinimą, įvairių medžiagų apykaitos atliekų pašalinimą iš organizmo, dalyvauja termoreguliacijoje, mažina raumenyse susikaupusį nuovargio elementą (pieno rūgštį). Pradinių ir vidurinių mokyklų mokiniai turėtų išgerti 1,5–2 litrus vandens per dieną, o geriausias pasirinkimas būtų šiltas vanduo. Tuo pačiu metu vaikai turėtų išsiugdyti gerą mitybos įprotį gerti Congee ir valgyti vaisius bei daržoves, o tai skatina sveiką vaikų augimą.