Fed-batch fermentacija
Palik žinutę
Pašarų partijos fermentacija, taip pat žinoma kaip pusiau nepertraukiama fermentacija arba pusiau nepertraukiama kultūra, reiškia auginimo metodą, kai partijos fermentacijos proceso metu su pertraukomis arba nuolat įdedama šviežios auginimo terpės. Palyginti su tradicine partijos fermentacija, jos pranašumas yra labai mažos substrato koncentracijos palaikymas fermentacijos sistemoje. Mažos substrato koncentracijos pranašumai yra šie: ① gali pašalinti greito anglies šaltinių panaudojimo slopinamąjį poveikį ir išlaikyti tinkamą bakterijų koncentraciją, kad nepadidėtų deguonies tiekimo prieštaravimai; ② Stenkitės, kad auginimo terpėje nesikauptų toksiški metabolitai.
Pašarų partijos fermentacija plačiai naudojama antibiotikų, aminorūgščių, fermentų preparatų, nukleotidų, organinių rūgščių ir polimerų gamyboje.