Kokie alkoholiniai gėrimai neturi cukraus?
Palik žinutę
Kokie alkoholiniai gėrimai neturi cukraus?
Daugelis žmonių retkarčiais mėgaujasi geru alkoholiniu gėrimu, tačiau tiems, kurie stebi savo suvartojamo cukraus kiekį, gali būti sunku rasti variantų, atitinkančių jų mitybos apribojimus. Cukrus galima rasti įvairių rūšių alkoholiniuose gėrimuose, tokiuose kaip kokteiliai, likeriai ir net kai kurios vyno rūšys. Tačiau vis dar yra keletas alkoholinių gėrimų, kuriuose cukraus yra mažai arba visai nėra. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime kai kuriuos iš šių gėrimų ir aptarsime, kodėl jie gali būti geresnis pasirinkimas tiems, kurie bando vengti arba sumažinti cukraus vartojimą.
Mažai cukraus turintys alkoholiniai gėrimai
Ieškant alkoholinių gėrimų be cukraus arba labai mažai cukraus, svarbu suprasti skirtingas alkoholinių gėrimų kategorijas. Panagrinėkime kai kurias kiekvienos kategorijos parinktis:
1. Spiritiniai ir distiliuoti gėrimai:
- Degtinė: Degtinė yra populiarus pasirinkimas tiems, kurie nori vengti cukraus, nes ji paprastai gaminama iš fermentuotų grūdų arba bulvių ir joje nėra pridėtų saldiklių. Tačiau aromatizuotose degtinėse kartais gali būti pridėta cukraus, todėl labai svarbu atidžiai perskaityti etiketes.
- Džinas: Džinas yra kitas spiritas, kuris paprastai yra be cukraus. Jis gaminamas distiliuojant kadagio uogas ir kitus augalinius produktus, todėl gaunamas sausas ir kvapnus gėrimas.
- Romas: nors įprastame rome paprastai yra mažai cukraus, kai kuriuose aromatizuotuose romuose gali būti pridėta cukraus. Beskoniai arba prieskoniais pagardinti romai yra geresnis pasirinkimas tiems, kurie stebi savo suvartojamo cukraus kiekį.
- Tekila: Tekila gaminama iš mėlynosios agavos augalo ir joje nėra pridėtinio cukraus. Tačiau kai kuriose pigesnėse tekilos gali būti pridėta saldiklių, todėl patartina rinktis kokybiškus prekės ženklus.
- Viskis ir škotiškas: daugumoje viskių ir škotų nėra cukraus, nes jie distiliuojami iš fermentuotų grūdų. Šie variantai suteikia platų skonių asortimentą tiems, kurie mėgsta tamsesnius spiritinius gėrimus.
2. Vynas:
- Sausi vynai: tam tikrų rūšių vyne, pavyzdžiui, sausame raudoname arba baltame vyne, cukraus kiekis yra minimalus. Sausi vynai fermentuojami tol, kol didžioji dalis cukraus virsta alkoholiu, todėl skonis yra sausesnis. Pavyzdžiui, „Sauvignon Blanc“, „Pinot Grigio“ ir „Cabernet Sauvignon“.
- Brut Champagne: Brut Champagne yra putojantis vynas, kuriame paprastai yra mažai cukraus. Jis žinomas dėl savo traškaus ir sauso skonio, todėl yra puikus pasirinkimas šventėms.
- Prosecco: Prosecco yra itališkas putojantis vynas, kuris paprastai yra sausas arba sausas, jame yra mažesnis cukraus kiekis, palyginti su saldesniais vynais, tokiais kaip Asti Spumante arba Demi-Sec Champagne.
3. Alus ir lageriai:
- Šviesus alus: šviesiame aluje cukraus kiekis paprastai yra mažesnis nei įprastame aluje. Jie yra lengvesnio skonio ir kalorijų, todėl jie yra tinkamiausias pasirinkimas tiems, kurie stebi savo cukraus ir bendrą angliavandenių suvartojimą.
- Alus be glitimo: daugelyje alaus be glitimo taip pat yra mažai cukraus. Šis alus paprastai gaminamas iš grūdų, tokių kaip sorgas, ryžiai ar kukurūzai, todėl užtikrinamas minimalus cukraus kiekis.
Atkreipkite dėmesį į maišytuvus ir kokteilius
Nors yra alkoholinių gėrimų, kuriuose cukraus kiekis yra nedidelis arba visai nėra, svarbu atsižvelgti į maišytuvus ir kokteilius, dažniausiai naudojamus su šiais gėrimais. Daugelis kokteilių yra prikrauti cukraus, sirupų ir kitų saldiklių, kad pagerintų skonį. Štai keletas patarimų, kaip mėgautis mažai cukraus turinčiais kokteiliais:
- Rinkitės becukrius arba mažai cukraus turinčius maišytuvus: kaip maišytuvus rinkitės dietinę sodą, tonizuojantį vandenį be cukraus arba sodą. Venkite sulčių, įprastų gaiviųjų gėrimų ir saldintų kokteilių.
- Naudokite šviežius ingredientus: šviežios žolelės, vaisiai ir daržovės gali suteikti jūsų kokteiliams skonio, nereikalaujant pridėtinio cukraus. Eksperimentuokite su sumaišytomis uogomis, citrusinių vaisių griežinėliais arba žolelėmis, pavyzdžiui, mėtomis ar bazilikais.
- Rinkitės paprastus gėrimus: rinkitės paprastesnius kokteilius, tokius kaip degtinės soda su kalkėmis arba klasikinį martinį, kad išvengtumėte pridėtinio cukraus.
- Prašyti pakeitimų: užsakydami kokteilius baruose ar restoranuose, nedvejodami paprašykite barmeno sušvelninti saldiklius arba naudoti cukraus pakaitalus, jei yra.
Mažai cukraus turinčių alkoholinių gėrimų pasirinkimo pranašumai
Mažai cukraus turinčių alkoholinių gėrimų pasirinkimas gali turėti keletą privalumų. Pažvelkime į kai kuriuos iš jų:
1. Sumažintas kalorijų kiekis:Kadangi cukrus yra koncentruotas kalorijų šaltinis, renkantis gėrimus, kuriuose yra mažai cukraus arba jo visai nėra, galite žymiai sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį. Tai gali būti naudinga tiems, kurie siekia išlaikyti sveiką svorį arba numesti perteklinius kilogramus.
2. Geresnė cukraus kiekio kraujyje kontrolė:Per didelis saldžių alkoholinių gėrimų kiekis gali sukelti cukraus kiekio kraujyje svyravimus, ypač tiems, kurie serga cukriniu diabetu arba yra atsparūs insulinui. Mažai cukraus turinčių alternatyvų pasirinkimas gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
3. Mažesnė dantų problemų rizika:Yra žinoma, kad cukrus prisideda prie dantų ėduonies. Sumažindami cukraus suvartojimą, galite sumažinti su alkoholiniais gėrimais susijusių dantų problemų riziką.
4. Sumažėjęs pagirių sunkumas:Saldūs gėrimai gali sustiprinti pagirių simptomus, sukeldami dehidrataciją ir sukeldami nereikalingą stresą kūnui. Mažai cukraus turinčių alternatyvų pasirinkimas gali padėti sumažinti pagirių sunkumą.
Išvada
Nors daugelyje alkoholinių gėrimų gali būti daug cukraus, tiems, kurie nori mėgautis gėrimu be papildomo saldumo, vis dar yra keletas pasirinkimų. Spirituose, tokiuose kaip degtinė, džinas, romas, tekila, viskis ir škotas, paprastai yra mažai cukraus. Sausi vynai, šampanas ir tam tikras alus taip pat yra geras pasirinkimas. Tačiau labai svarbu nepamiršti maišytuvų ir kokteilių, kuriuose dažnai yra pridėto cukraus. Pasirinkę mažai cukraus turinčias alternatyvas ir protingai rinkdamiesi maišytuvus, galėsite mėgautis vienu ar dviem gėrimais, o nekontroliuodami cukraus suvartojimo. Atminkite, kad vartojant alkoholį, nepaisant cukraus kiekio, svarbiausia yra saikas.
